Você pode desidratar em uma fritadeira de ar?

As fritadeiras de ar são utensílios de cozinha tão versáteis! Eu uso o meu para tantas coisas diferentes, incluindo desidratação. Tenho muitas dicas se você não tiver certeza de como fazer isso, incluindo prós e contras de usar uma fritadeira de ar versus desidratador!

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Se você investiu recentemente em uma fritadeira, deve ter se perguntado: "Você pode desidratar em uma fritadeira?" A grande notícia é que sim!

Este utensílio de cozinha é um dos meus favoritos absolutos. Você pode fazer muito com ele: fritar, assar, assar, grelhar e até reaquecer alimentos.

Se você está procurando receitas de airfryer, você veio ao lugar certo! Eu tenho uma tonelada para escolher no site. E, se você for um verdadeiro novato em fritadeiras de ar quente, você aproveitará muito meus artigos de dicas de fritadeiras de ar quente!

Agora, de volta à desidratação. Desidratei frutas, vegetais, carne e até sementes e nozes na minha fritadeira.

Chips caseiros de banana, chips de maçã, chips de cenoura, carne seca e amêndoas secas se combinam maravilhosamente na fritadeira - adoro poder criar esses lanches exclusivos em casa.

A melhor parte? Usar uma fritadeira para desidratar significa que você não precisa se preocupar em investir em outro eletrodoméstico (mergulho nas diferenças entre os dois abaixo).

Mais espaço no balcão significa mais liberdade para cozinhar e assar em casa!

Aprenda tudo o que há para saber sobre como usar sua fritadeira para desidratar alimentos antes de experimentá-la. Este guia útil responderá a todas as suas perguntas sobre desidratação na fritadeira!

Se você já possui sua fritadeira há algum tempo ou comprou uma recentemente, pode estar se perguntando o que todas as diferentes configurações podem fazer.

A maioria das fritadeiras possui um botão "desidratar". Essa é a configuração que você precisará usar ao usar sua fritadeira para desidratar seus alimentos favoritos.

Ele fará circular o ar quente ao redor da comida, o que removerá qualquer excesso de umidade. Lembre-se, é um método de cozimento "baixo e lento" - você terá que esperar várias horas para que sua fritadeira faça sua mágica.

As fritadeiras e desidratadores usam calor para cozinhar. Dito isto, a forma como utilizam o calor é diferente! Vamos dar uma olhada em uma fritadeira de ar versus um desidratador.

As fritadeiras na verdade não fritam alimentos - em vez disso, elas usam ar muito quente para cozinhar qualquer tipo de comida que você coloque nelas.

O ar quente circula ao redor dos alimentos para cozinhar em temperaturas muito altas por curtos períodos de tempo.

Normalmente, você não precisa usar óleo ou manteiga - é uma das melhores partes de usar este utensílio de cozinha. A limpeza é uma brisa!

Há também muitas configurações diferentes para escolher em uma fritadeira de ar. Você não apenas pode desidratar em uma fritadeira, mas também pode assar, grelhar, assar e reaquecer!

Desidratadores também usam ar. Você não precisa usar óleo ou manteiga (como uma fritadeira), mas os desidratadores usam baixas temperaturas para remover a umidade dos alimentos e secá-los.

Os desidratadores normalmente demoram mais para desidratar do que as fritadeiras - favorecendo o método de cozimento baixo e lento que mencionei.

Ao contrário de uma fritadeira, a única coisa que você pode fazer com um desidratador de alimentos é, bem, desidratar. Você não pode usar um para assar, grelhar, assar ou reaquecer.

Absolutamente! Uma das minhas coisas favoritas para desidratar na minha fritadeira são frutas frescas. Aqui estão alguns dos meus go-to's:

O processo é tão fácil! Basta colocar a fruta de sua escolha na cesta da fritadeira e ajustar a configuração para "desidratar".

A maioria das frutas desidrata a 175 graus F. Você terá que ter um pouco de paciência enquanto cozinha - o processo geralmente leva cerca de 4 horas.

Embora possa parecer muito tempo, pode levar até 6 horas para desidratar frutas em um forno comum ou em um desidratador.

Você recuperará até 2 horas (ou mais, dependendo da fruta!) Ao usar a fritadeira.

Com certeza você pode! Você não apenas pode desidratar frutas em uma fritadeira, mas também pode desidratar vegetais frescos na fritadeira.