Não nos cansamos dessas bananas fritas no ar

Receitas caseiras Técnicas para fritar no ar

Desde fritar clássicos de comidas caseiras, como filé de frango e cachorros-quentes, até vegetais assados ​​e massa para assar, quase não há receita que a fritadeira elétrica não consiga resolver.

E, embora possamos associar o poderoso utensílio de cozinha a receitas salgadas, eles são absolutamente fabulosos em preparar doces na hora. Nossa mais recente obsessão por sobremesa de fritadeira? Bananas fritas, cortesia do criador do Instagram Dipped Tampa (@dipped_tampa). Confira a deliciosa sobremesa abaixo:

Uma postagem compartilhada por Dipped Tampa (@dipped_tampa)

Sim, você absolutamente pode! Como muitas frutas, a banana fica extra doce quando assada, devido ao processo de caramelização (que é potencializado pelo açúcar polvilhado). Melhor ainda, o interior fica pegajoso e quente, tornando-se o complemento perfeito para o sorvete de baunilha frio e sedoso. Para obter melhores resultados ao fritar, certifique-se de manter a casca na banana, o que evitará que a fruta grude na fritadeira.

Para ajudá-lo a fazer suas próprias bananas fritas, desenvolvemos as diretrizes abaixo do vídeo original. Os valores não precisam ser exatos; apenas fique de olho na banana para que ela não queime.

Corte a banana ao meio na vertical. Não descasque primeiro. Misture a canela e o açúcar. Polvilhe sobre os lados cortados da banana.

Frite a banana a 400 graus por 8 minutos ou até ficar macia e caramelizada.

Cubra a banana quente com o sorvete e a calda de caramelo. Aproveite imediatamente!